【8/1】「AMAMI TERRACE」がリニューアル！塩を五感で楽しむ場所へ

あこう魅力発信基地.

あこう魅力発信基地.

伊和都比売神社境内にあるカフェ「AMAMI TERRACE（アマミテラス）」が、8月1日（土）にリニューアルオープン。

リニューアルのテーマは、「塩を、五感で楽しむ」

赤穂の塩づくり400年を記念して、これまで以上に「塩」を知り、味わい、体験できる場所へと生まれ変わります。


リニューアルのポイント

①体験スペースの拡充

おこもり感のあるゆったりとした体験スペースで少人数での塩づくりが体験できます。

照明を落とした落ち着きのある空間の窓の外には、目いっぱいに広がる瀬戸内海が。

しっとりと落ち着いた室内と、光が降り注ぐ海の景色。そのコントラストが、この場所ならではの特別な時間を演出してくれます。


②ランチメニューの刷新

塩の町 赤穂らしく、塩を使って食材の旨味を愉しむメニューが増えました。  

塩で食べるビーフカツレツや

和牛または魚（サツキマス）の塩釜焼（要事前予約）など、どれも塩の新しい魅力と美味しさを堪能できます。

さらに、デザートも新しくなりました。

そのままでももちろん美味しいですが、塩をひとつまみ乗せることで、甘さや素材の風味がより引き立つ一皿です。


新しくなったのは、空間以外にも

今回のリニューアルでは、店内の空間やメニューだけでなく、スタッフの皆さんの装いも新しくなりました。

「これはどんな塩なんだろう？」「この塩はどうやってつくるの？」

そんなちょっとした疑問も、スタッフの皆さんに気軽に聞いてみてください。

新しくなった空間で、スタッフの皆さんとの会話も楽しみながら、赤穂の「塩」をもっと身近に感じてみてはいかがでしょうか。


赤穂の「塩」を、五感で体感する場所へ

塩を学び、つくり、味わう場所へ。

今回のリニューアルを経て、AMAMI TERRACEは、赤穂の塩を五感で体感できる場所へと生まれ変わりました。

ここでしか味わえない、「塩」と「海」が織りなす特別な時間を楽しんでみてください。


▼AMAMI TERRACE（アマミテラス）

リニューアルオープン日
2026年8月1日（土）

住所
赤穂市御崎2-1（伊和都比売神社境内）

営業時間
午前10時～午後5時（L.O.午後4時30分）

Instagram

@amami_terrace

電話
0791-42-4140

あこう魅力発信基地.

あこう魅力発信基地.

魅力あふれる赤穂を発信しています